{"id":133,"date":"2024-03-11T06:59:33","date_gmt":"2024-03-11T06:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/demo2wpopal.b-cdn.net\/lebagol\/?page_id=133"},"modified":"2024-12-06T15:03:06","modified_gmt":"2024-12-06T14:03:06","slug":"our-story","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.eisuru.com\/?page_id=133","title":{"rendered":"\u00dcber EISURU"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\u00fcber uns <\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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WIR SIND\nEISURU!<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hinter der Marke EISURU<\/em> stehen die Japanerin Takako Matsudaira, die in Tokio aufgewachsen ist, und ihr schwedischer Mann Martin aus Stockholm.<\/p>

Als Takako nach Basel zog, stellte sie fest, dass es dort keine Gelateria gab. Also reiste sie nach Italien, um das Geheimnis des italienischen Eises zu ergr\u00fcnden. Sie verliebte sich in die Kunst der Eisherstellung und gr\u00fcndete schlie\u00dflich ihre eigene Marke EISURU<\/em>, was auf Japanisch \u00ab<\/span><\/span>lieben\u00bb<\/span><\/span> bedeutet.<\/p>

Takako hat inzwischen mehr als siebzig verschiedene Geschmacksrichtungen entwickelt, von denen t\u00e4glich zw\u00f6lf wechselnd angeboten werden. Einige dieser Aromen sind fast immer verf\u00fcgbar, w\u00e4hrend andere seltener auf der Karte erscheinen.<\/p>

Takako experimentiert st\u00e4ndig und erschafft neue Kreationen, die stets auf reinen und nat\u00fcrlichen Zutaten basieren, von denen sie sich inspirieren l\u00e4sst. Mit viel Erfindungsreichtum kreiert sie originelle und ungew\u00f6hnliche Sorten wie Matcha (gr\u00fcner Tee), Hojicha (ger\u00f6steter gr\u00fcner Tee), Apfel-Shiso (mit Shiso aus dem eigenen Garten) und Kuro Goma (schwarzer Sesam) \u2013 inspiriert von Japan.<\/p>

Dabei ist es ihr \u00e4u\u00dferst wichtig, ausschlie\u00dflich nat\u00fcrliche und frische Zutaten f\u00fcr ihr Eis und Sorbet zu verwenden, darunter frisch verarbeitete Fr\u00fcchte. K\u00fcnstliche Zus\u00e4tze kommen f\u00fcr sie niemals infrage. Jeder, der EISURU<\/em>-Eis probiert, schmeckt sofort die hohe Qualit\u00e4t und Reinheit der verwendeten Zutaten.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\tINSTpiration aus der ganzen Welt<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ihre Kreationen sind auch von der Schweiz, Italien und Schweden inspiriert: Von der Schweiz stammen etwa Sorten mit Toblerone, wilden Waldbeeren, Erdbeeren oder \u00c4pfeln aus der Region. Italienische Klassiker wie Tiramisu-Eis d\u00fcrfen ebenfalls nicht fehlen. Aus Schweden bringt Takako Einfl\u00fcsse wie schwedische Lebkuchen (Pfefferkekse) ein. Exotische Fr\u00fcchte wie Ananas, Maracuja oder Mango erg\u00e4nzen das vielseitige Angebot, und zur Kastanienzeit bieten die Marroni eine besondere Inspirationsquelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\tauch in vegan!<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch veganes Eis wird t\u00e4glich angeboten, darunter Sorten wie Apfel-Shiso, Juicy Juicy Mango, Himmlische Himbeeren, Ananas, Kiwi, Maracuja, rote Erdbeeren, schwarzer Cassis, rosa Pfirsich, Aprikose oder Kaki und viele mehr!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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